lunes, 24 de febrero de 2014

Aprobarían aumentos en el precio de la carne

Seis cortes populares de carne
podrían subir de precio.
Economía Desde el acuerdo alcanzado en enero pasado que derivó en la canasta de los precios cuidados, el Gobierno autorizaría en las próximas horas al primer reajuste en seis cortes populares de carne. Con un incremento del 5%. En ese contexto, la Secretaría de Comercio, liderada por Augusto Costa anunciaría algunas bajas en el segmento de “verdulería”. Los cortes que aumentarán son carne picada, cuadrada, marucha, roast beef, tapa de asado y tapa de nalga.

El Gobierno anunciaría en las próximas el primer reajuste en la canasta de los precios cuidados: la Secretaría de Comercio, liderada por Augusto Costa, ya habría aprobado el incremento del 5% en seis cortes populares de carne.

En el acuerdo alcanzado por el Gobierno ya se había indicado que iban a haber revisiones trimestrales y cada 30 días en el caso de los alimentos frescos (frutas, verduras y carnes). Esas revisiones iban a tener en cuenta las condiciones de producción, comercialización y distribución de los productos que componen el listado.

Según publicó este lunes el diario La Nación, este sería el primer reacomodamiento de precios desde el lanzamiento del acuerdo a comienzos de enero pasado que dará lugar a subas en el rubro "Carnes y procesados" y bajas en algunos de los productos que integran el segmento de "Verdulería".

En ese contexto, el Gobierno autorizó un aumento del 5% en la carne picada, cuadrada, marucha, roast beef, tapa de asado y tapa de nalga, los cortes que integran Precios Cuidados.

Este lunes a la mañana, Alberto Williams, vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Ciudad, adjudicó la suba de la carne a las lluvias y a que el mercado “no está bien abastecido”.

“Hay zonas en las que fue una bendición el agua, en otras no”, argumentó en diálogo con la radio Rock and Pop y el Canal Todo Noticias. “Hay que esperar que se solucione el problema del tiempo y ver si el mercado se abastece bien”, agregó.

Informe: EC

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